Moçambique tem uma Capacidade Enorme para Produzir Castanha de Caju

Jane Grob, Directora Geral da Tecnoserve, falando aos órgãos de comunicação social, referiu que a sua instituição vem trabalhando com o subsector do caju desde 2014, sobretudo na região norte, nas províncias de Zambézia, Nampula e Cabo Delgado, mais concretamente com as fábricas de processamento do caju na perspectiva de incrementar a produção dos camponeses.
Grob, destacou que Moçambique tem um potencial enorme de produzir castanha de caju numa perspectiva de 3Kilogramas por árvore em média. Segundo a representante da Tecnoserve a capacidade ideal de produção de castanha de caju pode atingir um milhão de toneladas, desde que todas as condições estejam criadas e quanto ao mercado as tendência são de maior procura deste produto.
Na componente de comercialização, referiu que a cada ano que passa os produtores tem vindo a ganhar cada vez mais recursos, como exemplo na campanha em curso cada kilograma de castanha de caju ronda aos 75 a 80 meticais, comparado com o ano anterior, registou um ligeiro crescimento.

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